2月27日上午,pg电子官网新学期食品安全工作现场会在学苑餐厅二楼召开。校党委书记、校长冯淑霞,校党委常委、副校长秦法跃出席会议,后勤管理处、资产经营公司、平原湖校区综合管理办公室和各餐饮合作企业负责人参加。会议由秦法跃主持。冯淑霞一行对学苑餐厅的食品安全管理进行了全面细致的现场调研,实地查看了食品留样管理、食品安全快检室检测记录、主副食库管理、食品原材料索证索票、后厨加工区域、智慧监管中心等多个关键环节和场所。现场调研结束后,后勤管理处、资产经营公司和平原湖校区综合管理办公室负责人分别就本部门食品安全管理履职情况进行了工作汇报。冯淑霞高度肯定了各单位在食品安全管理方面所做的努力,她指出,校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全,每一位管理人员和从业人员都要提高政治站位,树牢责任意识,以守护师生生命健康的高度自觉扛起食品安全使命。针对下一步的校园食品安全工作,冯淑霞提出四点要求:一是要聚焦风险防控,实施精准治理,全面提升全链条食品安全监管效能;二是要强化督责问效,完善长效机制,以最严标准筑牢食品安全防线;三是要充分利用智慧化技术赋能,推进“智慧后厨”建设工程,提升监管的效率和水
2025-02-27